Kadhine Amorim

Sim, meu nome é Kadhine. Minha mãe ganhou um perfume com este nome e hoje, aqui estou eu. 

Moro em Florianópolis e sou apaixonada pelos meus filhos - os gêmeos a Maya e o Jan Marcos - que hoje têm 3.5 anos.

Amo gastronomia, viajar e estudar. Tanto é que em uma das viagens conheci o amor da minha vida - meu marido, o Jan, que é chefe de cozinha e da República Tcheca. Juntos empreendemos na Doma.Ovo (@doma.ovo). 

Nosso propósito é transformar momentos em saborosas memórias. Para isso, desenvolvemos uma linha de 8 produtos que auxiliam o cozinhar em casa, são produtos artesanais, produzidos em baixa escala, sem corantes ou conservante, com muita qualidade e afeto. Que facilitam muito a vida na cozinha. 

Esporadicamente abrimos as portas da nossa casa e fazemos experiências gastronômicas para os amantes de fine dining, são almoços ou jantares com menu degustação. Uma experiência bem saborosa e inesquecível.

Eu também estou à frente do Aki Casa & Coliving, um coliving que fica em uma charmosa rua no bairro da Aclimação em São Paulo.

Minha especialidade é a hospitalidade, durante quase 10 anos empreendi no Aki Hostel que fechou com a pandemia. 

É um imenso prazer fazer parte desta comunidade e espero poder trocar muitos conhecimentos por aqui.