Oi, eu sou a CATTITA (Catarina Bitar), professora universitária de confeitaria (Anhembi Morumbi), empresária, confeiteira e amante das artes!
Em 2009 tive meu primeiro contato com a confeitaria artística pelas mãos de uma das minhas filhas que contava apenas com 4 aninhos.
A cada bolo que fazia eu me interessava cada vez mais pelas técnicas e pelas possibilidades.
Com o tempo e pela forte ligação que tenho com artes, meu mundo foi totalmente transformado quando me deparei com as flores de Açúcar.
ME APAIXONEI!
Desde então, estudo e pesquiso o tema. Já são 10 certificações nacionais em flores de açúcar; 1 internacional em flores de argila plástica e 7 cursos livres de confeitaria. Quanto mais estudamos, mais sede de aprender temos!
Durante esta jornada, fundei a LOJA CAKE DESIGN, onde desenvolvo materiais exclusivos para flores e busco o que há de melhor e viável para nossa arte.
Depois de muito tempo resolvi dividir o que sei com você. Criei o curso de Formação em Flores Artesanais que já está na Turma 6.
Estou aqui para melhorar a entrega do meu conteúdo nas redes sociais e no curso pago também, pois aprendo muito observando o conteúdo que Paulo entrega nos seus curso.
Sou aluna tb do Super Poder.
Amo.
Beijo
Cattita