Zelia Frangioni

 Sou chocólatra profissional. Sim, isso existe! Escrevo sobre chocolates no meu blog Chocólatras Online e em outras publicações, sou jurada de competições internacionais, faço eventos de degustação e organizo a competição brasileira (o Prêmio Bean to Bar Brasil).

Chocolate para mim é estrela principal, não é ingrediente e eu ensino aos consumidores tudo aquilo que a grande indústria não conta (ah! tem muita coisa, veja meus reels!). Enfim, sou criadora de conteúdo sobre chocolates, o que no exterior chamam de "chocolate educator", e meu foco é o chocolate bean to bar, que é mais puro, transparente e justo que o tradicional. Há anos compartilho informações sobre esse tipo de chocolate, mas ainda é um nicho minúsculo, então percebi que minha missão vai ser mais efetiva se eu ajudar as próprias marcas de chocolate a criarem suas comunidades e juntas formarem uma grande comunidade de amantes do chocolate de verdade. Então estou aqui! 

Sou beselha do Superpoder nas turmas 1 e 9, portaleira e estrategista pela FEC (turma 1, certificada em set/23). 

Gosta de chocolate? Dá uma olhada: ChocolatrasOnline.com.br, @chocolatrasonline no Instagram e no TikTok.
E só no Instagram:  @premiobeantobarbrasil e @chocowebbrasil