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  1. Fala galera, me chamo Danilo, sou médico de formação, mas durante a pandemia decidi por ter um estilo de vida mais livre e busquei o digital para isso. Comecei a fazer um canal no YouTube e no TikTok com minha namorada focados em viagens e gastronomia, tentando sempre colocar uma história de 3 atos nos vídeos. Conseguimos criar uma comunidade de 17.000 inscritos no youtube, e 260.000 no TikTok no último ano. Começamos a postar com mais estratégia recentemente no Instagram, mas ainda estamos em números pequenos (6.000 seguidores). Nossa maior dificuldade hoje é a transformação do tempo de visualização das 3 plataformas em dinheiro. E é por isso que estou aqui, um abraço a todos e bora vender!!!!
  2. Pessoal, essa série virou meu novo vício e a cabeça está a mil. Foi lançada em junho desse ano e já renovaram pra segunda temp. Tem 8 episódios de aproximadamente 30 minutos cada e uma trilha sonora incrível! Sou design e estrategista digital agora, mas me formei em gastronomia, meus pais tinham padarias e cresci nos bastidores da cozinha, então posso dizer que realmente essa série está incrível. Tenho uns amigos da área que nem conseguiram assistir de tão bem retratado que está a rotina de uma cozinha profissional e os perrengues de levar um negócio, eles disseram que não é descanso porque parecem que estão de volta no trabalho. Além disso, a série aborda temas como relações familiares complexas, ansiedade, vícios, suicídio e luto, ou seja, também é uma ótima fonte de conteúdos para psiquiatras e psicólogos. Mas, mesmo que você não seja desses nichos que eu citei, assista que eu tenho certeza que vai te inspirar e muito! Onde assistir: Star + Trailer da 1ª temp:
  3. Oi gente, Alguém aí do nicho de Gastronomia e/ou que esteja disponível para trocar umas ideias sobre o nicho? Estou precisando desbravar caminho por aqui...
  4. Prazer, Karina Passos Estou muito empolgada com tudo o que está acontecendo nessa comunidade, as aulas nem começaram e minha cabeça já explodiu só com essa galera aqui!! Sou baiana, morei muitos anos em Floripa também e atuo como fotógrafa desde 2005. Fiz nutrição e Comunicação e foi durante a faculdade que me apaixonei pela fotografia. Já fiz desde aniversário infantil, surf, perfume, moda, festas de 15 anos, casamento mas me encontrei de fato na fotografia de gastronomia e atualmente moro em San Diego California. Estou amando as trocas dessa comunidade e ansiosa por este curso! Vamos trocar figurinhas? @karipassosphoto
  5. Fala galera, tudo bem? Meu nome é Patrícia (@senhoramesa) e trabalho com conteúdo voltado pra gastronomia/culinária desde 2009. Sou jornalista e passei pela migração do off pro online! Tive uma revista de gastronomia e fui fazendo o cross. Na época que tudo era mato, haha! Acabei morando fora por quatro anos e voltei há pouco mais de um ano, totalmente perdida, desiludida, no meio da pandemia, sem grana, complicado! E depois desse retorno já me mudei 2x. Agora estou há 6 meses morando em Ribeirão Preto. Estava com o Instagram PARADO total. Voltei a trabalhar mais forte depois do Superpoder, que eu não consegui terminar ainda, de tanto que aplico, testo, vai e volta com o que foi ensinado pelo Paulo. Passei de 60 mil pra + de 170 mil seguidores, e primeiros contratos de trabalho depois do Superpoder. Conheço o Paulo e a Dani desde que eles começaram na confeitaria, e sempre se destacaram muito dos demais. Paulo é o papa do conteúdo, e tudo o que ele ensina tem um valor inestimável! Como eu faço tudo sozinha, o tempo ainda é meu inimigo, mas o caminho a seguir já não é mais obscuro. Sempre tratei meu Instagram muito emocionalmente, sem rumo, sem estratégia nenhuma! Passei a olhar de maneira diferente depois do Paulo. Lido com clientes que não entendem nada de conteúdo e estratégia. Todos deveriam fazer esse curso! Espero trabalhar com estratégia de conteúdo especializado para a gastronomia/culinária e tudo o que envolve o tema! Bora que tá só começando! Bom curso pra todos!!
  6. Para as Beselhas noturnas! Na pegada o que você faria se só te restasse um dia, se o mundo fosse acabar? Tem algo que você deseja muito fazer? Vou começar! Aqui seria viajar o mundo todo para conhecer a gastronomia de cada lugar, mas não a pra turista e sim o que faz parte da cultura do lugar!
  7. Não sei se tem beselhas de restaurantes ou afins, mas além de criar conteúdo para esse nicho sou formada em Gastronomia há 8 anos. Acompanho bastante o segmento, mesmo antes da formação sempre foi um nicho de grande interesse para mim. Vejo galera com muita dificuldade de base tipo não fazer ficha técnica para saber cobrar, evitar desperdiço de insumo, manter padrão de preparo. Ou até coisa simples como colocar o local que o restaurante fica de forma que essa identificação seja fácil (entro em muitos perfis que simplesmente não sei onde fica o restaurante). Por exemplo, esse segmento acho que é um dos piores para perfis vitrines. As pessoas querem foto de comida real. Foto fake com excesso de produção e edição tem no Google. Os clientes quando buscam o perfil de um restaurante querem ver a experiência mais real possível para evitar frustração ao visitar o local. Ninguém merece imagem meramente ilustrativa quando assunto é comida. Compartilhar feedback de cliente e investir em influenciadores faz toda diferença. Se alguém tiver precisando trocar uma ideia estou a disposição para contribuir com a minha visão de Gastróloga, consumidora exigente e criadora de conteúdo. Aberta para collab também. @jacomirio
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